Comment la température de course affecte votre nutrition
Comment la température de course affecte votre nutrition
Le jour de la course, l'entraînement n'est pas le seul facteur déterminant : la météo influence également grandement votre stratégie. En fonction de la température, votre dépense énergétique, vos pertes hydriques et vos besoins en électrolytes varient. Voici comment adapter votre alimentation de manière optimale aux conditions, selon trois plages de températures : moins de 5 °C, entre 5 et 25 °C et plus de 25 °C.
🧊 Conditions froides (<5 °C)
Métabolisme et équilibre hydrique
Votre corps brûle plus d’énergie pour vous garder au chaud.
Vous transpirez moins, mais vous perdez toujours du liquide en raison d’une miction accrue (diurèse froide).
Un appétit réduit peut rendre difficile la consommation de suffisamment de calories.
Stratégie nutritionnelle
→ Optez pour des collations chaudes et riches en énergie comme du beurre de noix, des barres riches en matières grasses ou des boissons chaudes.
→ Les glucides sont importants : le corps a davantage besoin de glucides lorsqu’il fait froid.
→ N’oubliez pas de boire, par exemple des boissons chaudes ou des boissons pour sportifs.
→ Vous avez besoin de moins d’électrolytes que par temps chaud, mais ils restent importants lors de courses plus longues.
🌤️ Conditions douces (5–25 °C)
Métabolisme et équilibre hydrique
Conditions de course optimales pour beaucoup : perte de liquide modérée, consommation d'énergie normale.
Stratégie nutritionnelle
→ Tenez-vous-en à votre mélange éprouvé de glucides, de lipides et de protéines.
→ Buvez régulièrement, en fonction de votre taux de transpiration.
→ Dans les courses plus longues, surtout au-dessus de 20 °C : reconstituer les électrolytes.
→ Combinez gels, boissons et aliments solides en fonction de la durée et de l’intensité de la course.
🔥 Conditions chaudes (> 25 °C)
Métabolisme et équilibre hydrique
Beaucoup de transpiration = perte importante de liquide et d’électrolytes.
Le stress thermique et la déshydratation sont des risques réels.
Les glucides sont brûlés plus rapidement : vous avez besoin d’énergie plus souvent.
Stratégie nutritionnelle
→ Boire, boire, boire – boire régulièrement avant et pendant la course.
→ Les électrolytes (en particulier le sodium) sont indispensables pour éviter l’hyponatrémie.
→ Privilégiez les glucides faciles à digérer : gels, boissons pour sportifs, fruits.
→ Les mesures de refroidissement telles que la glace ou les boissons froides aident à réguler la température de votre corps.
🏁 Conclusion
Une stratégie nutritionnelle adaptée à la météo fait toute la différence. Ceux qui adaptent leur apport en fonction de la température et des conditions maintiendront leurs performances, éviteront la déshydratation et finiront plus forts.
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